О таком всем известном плоде на сегодняшний день, как гранат, известно еще с давних времен. Древние римляне именовали плод гранатового дерева «пуническим яблоком». Полагалось, что наилучшие гранатовые деревца росли в Карфагене, где поселялись и жили колонии переселенцев финикийцев еще в десятом столетии до нашей эры.

    Иначе плоды называли «зернистыми яблоками». Вскоре это название стало широко распространенным. С 1758 года Карлом Линнеем было закреплено за растением название «Punica». Именно благодаря испанским конкистадорам начиная с конца восемнадцатого столетия  это дерево  стало культивироваться сначала на американском континенте, а потом уже и на европейских землях.

    На сегодняшний день гранат, полезные свойства которого описаны ниже, выращивается и в качестве декоративного растения. Плоды растения применяют в пищу в свежем виде, а также используют для приготовления блюд. Помимо этого зернистое яблоко имеет широкое применение в нетрадиционной медицине для излечения множества недугов.

Зернистое яблоко: ботаническая характеристика

    Гранат является многолетним субтропическим листопадным плодовым деревом, реже кустарником семейства Гранатовых или Дербенниковых, достигающим в высоту пяти метров. Растение оснащено массивной корневой системой, тоненькими веточками с наличием колючих шипов, глянцевыми супротивными листочками, ярко-красными цветочками.

    Цвести растение начинает в начале весеннего периода и длится до окончания летнего, а плоды начинают созревать в средине осеннего периода. Плоды граната – гранатины, крупные круглые ягоды, покрытые сверху весьма плотной кожурой. В среднем один плод весит триста грамм. Внутри граната имеется большое количество семян.

    Родина граната – Персия. Растение очень светолюбиво, предпочитает произрастать на суглинистых почвах. Крым, Иран, Грузия, Азербайджан, Средиземноморье  — ареал обитания плодового деревца.

Врачи отмечают, что гранат является не только вкусным, но и чрезвычайно полезным фруктом. Его богатый состав, включающий витамины C, K, группы B, а также минералы, такие как калий и магний, способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья. Исследования показывают, что сок граната может снижать уровень холестерина и артериальное давление, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы.

В народной медицине гранат используется для лечения различных заболеваний. Например, отвар из корки граната применяется при диарее, а его семена помогают при анемии благодаря высокому содержанию железа. Врачи также подчеркивают, что антиоксиданты, содержащиеся в гранате, могут замедлять процессы старения и снижать риск развития хронических заболеваний. Однако, несмотря на все его полезные свойства, специалисты рекомендуют употреблять гранат в умеренных количествах, особенно людям с повышенной кислотностью желудка.

Не выбрасывайте кожуру граната! Это настоящее сокровище в доме

Сбор, заготовка и хранение растительного сырья

    Для изготовления лекарственных препаратов используют корневища, кору, плоды и кожуру. Чтобы плоды долго хранились, их необходимо заготавливать недоспелыми. Хранить их нужно строго в холоде. Кожура ягод заготавливается, как правило, после созревания плодов, кора – в период интенсивного движения сока.

    Корневища растения рекомендуют выкапывать осенью. После сбора их необходимо очистить от грунта, промыть, разрезать на небольшие кусочки и хорошенечко просушить. Сушиться сырье должно либо в специальных сушилах, либо на улице, но под навесом. Хранить заготовленное сырье нужно в коробках или тканевых мешках не более чем на протяжении двух лет.

Гранат — полезные свойства и состав

    Не зря это растение ценится людьми и используется с лечебными целями. Ведь в нем содержится  масса питательных и целебных веществ:

• органических кислот: лимонной, щавелевой, яблочной;
• аскорбиновой кислоты;
• фолиевой кислоты;
• витаминов В, Р;
• фолацина;
• фруктозы;
• протеинов;
• пектиновых соединений;
• микроэлементов: фосфора, марганца, кальция, магния, железа, калия;
• фитонцидов;
• дубильных веществ;
• алкалоидов;
• клетчатки;
• смолистых веществ;
• углеводов;
• бетулиновой кислоты;
• сахаров.

     Богатейший состав наделяет данное растение целым арсеналом целительных свойств. Гранат обладает: желчегонным,  антисклеротическим, мочегонным, ранозаживляющим, антисептическим, противоцинготным, противовоспалительным, общеукрепляющим, иммуностимулирующим, вяжущим, противоглистным, обезболивающим, бактерицидным воздействием.

    Препараты растения, так же как и плод в свежем виде, способствуют:

• снижению температуры тела;
• повышению уровня гемоглобина;
• устранению болезненных ощущений и воспалительных процессов в суставах;
• очищению кожных покровов;
• нормализации микрофлоры кишечника;
• понижению АД;
• очищению сосудов от холестериновых бляшек;
• укреплению иммунной системы;
• нормализации функционирования ЖКТ;
• улучшению обмена веществ;
• предупреждению развития атеросклероза;
• нормализации работы ЦНС;
• устранению бессонницы, неврозов;
• лечению чесотки, отравлений, диареи, дизентерии, ушибов, язв, пролежней, ангины, стоматита, колита, сахарного диабета, тахикардии, бронхита, мигреней, недугов ЖКТ, псориаза, экзем, малокровия.

Гранат — это не только вкусный фрукт, но и настоящий кладезь полезных свойств, о которых говорят многие. Его сок богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями и укрепляют иммунную систему. В народной медицине гранат используется для улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ. Настои из корок граната применяют при заболеваниях желудка и кишечника, а также для укрепления десен. Считается, что гранат способствует снижению уровня холестерина и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Многие также отмечают его положительное влияние на кожу, используя сок в качестве натурального средства для увлажнения и питания. Неудивительно, что гранат занимает важное место в традиционной медицине разных народов, его целебные свойства передаются из поколения в поколение.

https://youtube.com/watch?v=LzIq7c65DHk

Препараты граната в терапии разных напастей

    Сок граната рекомендуется к применению для  похудения, увеличения уровня гемоглобина. Мякоть плода – идеальное профилактическое средство, способствующее предупреждению появления такого недуга, как атеросклероз. Ягоды нужно употреблять при высоком кровяном давлении, наличии болезней нервной системы.

    Целительными свойствами обладает и кожура граната. Она является идеальной помощницей в устранении диареи, колитов. Отвары их корочек плода используют для лечения ангины и стоматита.

➡ Анемия: лечение гранатом. Людям, которые страдают от пониженного гемоглобина, рекомендуется каждый день съедать по половине зернистого яблока. При желании можно разделить его на несколько приемов, а можно съесть сразу.

    Второй вариант терапии данной патологии: отожмите сок и фрукта. Каждый день вам необходимо выпивать по триста миллилитров сока.

➡ Камни в желчном пузыре: терапия зернистым яблоком. Людям с такой проблемой нужно съедать по пятьдесят граммов свежего фрукта три раза на день, до еды.

➡ Кашель: лечение настоем. Возьмите высушенную кожуру плода, измельчите и заварите пятнадцать граммов в трехстах миллилитрах вскипяченной воды. Прокипятите средство в маленьком огне, на протяжении тридцати минут. Охладите и употребляйте по 70 мл четырежды на день.

➡ Целебный гранатовый отвар в терапии гельминтоза. Залейте шестьдесят граммов меленько нарезанной гранатовой кожуры холодной водой, поместите на печь, дождитесь, пока средство закипит. Охладите, процедите и употребите в течение первой половины дня.

➡ Гранатовый чай нормализует АД. Для приготовления целебного чая вам понадобятся свежие или подсушенные цветочки растения. Заварите пятнадцать граммов сырья в полулитре вскипяченной воды. Пускай средство немного постоит. Пейте как чай.

➡ Приготовление противовоспалительного, бактерицидного средства. Двадцать грамм сухой измельченной кожуры зернистого яблока поместите эмалированную кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Профильтруйте и принимайте по паре ложечек препарата дважды в сутки.

➡ Применение порошка граната. Это средство способствует устранению такой деликатной проблемы, как диарея. Очистите несколько плодов и разложите кожуру тоненьким слоем на бумаге, накройте тканью. В процессе сушки время от времени переворачивайте сырье, так оно подсохнет быстро и равномерно. После того, как сырье высохнет, измельчите его в кофемолке до порошкообразной консистенции. Засыпьте сырье в бумажный пакет и поместите порошок в сухое, затемненное место для хранения. Употреблять порошок следует следующим образом: ложечка сырья заливается двуустами миллилитрами прокипяченной воды.

➡ Гранатовый скраб. Возьмите косточки плода, измельчите при помощи кофемолки, и соедините ложечку порошка с таким же количеством меленькой соли и двадцатью граммами геля для умывания, хорошенечко перемешайте. Нанесите массу массирующими движениями на лицо. Спустя три минуты смойте средство.

➡ Приготовление гранатового масла. Заполните треть трехлитровой бутыли мелко нарезанной кожурой граната и залейте доверху растительным маслом. Уберите в холодное затемненное помещение на пятнадцать дней. По истечении времени средство готово к применению. Масло граната способствует увлажнению и восстановлению кожных покровов.

➡ Применение гранатового раствора в терапии ангины и стоматита. Залейте  тридцать грамм мелко нарезанной гранатовой коры 300 мл воды, поместите тару на плиту, доведите до кипения. Профильтруйте и используйте отвар для ополаскивания ротовой полости и горла. Проводите  процедуру не менее пяти раз на день.

Противопоказания к применению зернистого яблока.

Категорически не рекомендуется принимать препараты плода при геморрое, запорах, гастрите с пониженной кислотностью, энтероколите, панкреатите, индивидуальной непереносимости.

    Не желательно пить чистый гранатовый сок. В обязательном порядке разводите его кипяченой остуженной водой перед употреблением. Не стоит злоупотреблять ни гранатом, ни средствами на его основе, поскольку в этом  фрукте содержатся ядовитые вещества.

    Не занимайтесь самолечением. Бесконтрольное применение препаратов граната может спровоцировать отравление, а также разъедание стенок желудка и зубной эмали.

Гранат польза и вред

Вопрос-ответ

Какие болезни лечит гранат?

Служит для профилактики простудных и инфекционных заболеваний, включая дизентерию и туберкулез. Благодаря своим полезным свойствам гранат рекомендован при простудных заболеваниях, ангине, бронхиальной астме, атеросклерозе, гипертонии, брадикардии, патологиях печени и почек, при прохождении химиотерапии.

Как правильно есть гранат с косточками или без?

Гранат богат питательными веществами, витаминами С и В и различными микроэлементами. Последние исследования выявили, что и косточки плода содержат полифенолы, витамины и органические кислоты, обладающие антиоксидантными свойствами. Поэтому гранат можно и нужно употреблять с косточками.

Что можно лечить гранатом?

Гранат укрепляет желудок, полезен при водяном асците, слабости печени, желтухе, заболеваниях селезёнки, сердцебиениях, при болях в органах груди, горячем кашле, очищает голос, полнит тело, удаляет лишаи и зуд кожи. Если его съесть больше нормы, ослабляет желудок, вреден при лихорадках.

Как гранат влияет на артериальное давление?

Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте гранатовый сок для укрепления иммунной системы. Он богат витаминами и антиоксидантами, что помогает организму бороться с инфекциями и улучшает общее состояние здоровья.

СОВЕТ №2

Добавляйте семена граната в салаты и йогурты. Это не только придаст вашим блюдам яркий вкус, но и обеспечит организм полезными веществами, такими как витамины C и K, а также клетчаткой.

СОВЕТ №3

При проблемах с пищеварением попробуйте настой из гранатовых корок. Он может помочь при диарее и других расстройствах желудка благодаря своим вяжущим свойствам.

СОВЕТ №4

Используйте гранат в косметических процедурах. Маски на основе гранатового сока могут помочь улучшить состояние кожи, сделать её более упругой и сияющей благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам.